Skip to content

Desde Lituania con amor

21 noviembre 2008
by


Barcelona. Interior día.
Dr. Pan saca una bolsa de otra bolsa de otra bolsa y se la da a 007.
007 la coge, sorprendido y ojoplático, asaz agradecido.

Dr. Pan (con tono amistoso): ‘Es un regalito de Londres, pero de Lituania. El paquete está roto, así que cuidao.’
007 (con tono intrigado): ‘Hombre, Dr. Pan, no tenías que haberte molestado.’

Dr. Pan y 007 acaban de conocerse en persona, pero se tratan con la confianza de Don Pepito y Don José (cosas de la interné).

Dr. Pan (con tono paternal): ‘Mira, cógela por arriba, que se sale. Se me rompió en el avión y casi armo la de sanquintín. Es harina. De Lituania. Mola porque, mira, es como arena, en vez de harina. ¡Juajajajaja! (Sonrisa malévola)’.
007 (con tono cauteloso): ‘¡Te ví a dar pal pelo, maligno! ¡¡¡No conseguirás dominar el mundo!!!’
007 (muy poco más tarde, con tono reflexivo): Uy, perdona, que me he dejao llevar por el papel. ¡Cómo mola la harina, chaval, te lo agradeceré siempre!’

Se alejan, juntos, en furgoneta azul, dirección Terrassa.
Fundido a negro.


Madrid. Interior día.
007 amasa un pan con la harina lituana mientras canta su propia banda sonora (Tan tarantán tantantantán tarantán…). Ha refrescado (alimentado) la masa madre dos veces, y la masa madre se ha puesto como la Ducati del vecino del tercero.
200 de masa madre, 250 de agua, 500 de la harina lituana, arenosa y finísima, y sal.
Entra en escena la guapa de la película, que le ayuda a luchar contra SPECTRA y a lavar un bol, para dejar la masa reposar… hummm… cinco horas, masomenos.
007 da forma de batard. Le sale bien hoy, miratú.
Banneton y nevera. Horno y enfriado.
Rebanadas. Tostadas.
Escena de cama.
Siluetas, llamas, música de saxo.
Más rebanadas, de ese pan con lejano sabor dulce y suave.


La harina es ésta, la Ekstra.

Qué pena que en Madrid tengamos el escasísimo surtido harinero que tenemos.
Menos mal que hay gente que viaja y es generosa.

8 comentarios leave one →
  1. Carmen permalink
    21 noviembre 2008 12:43 pm

    ¡¡Eres genial con los relatos!! y con el pan, eh! y con el pan :))))) Espléndidos ambos. Sí que es una pena no tener mayor surtido en Madrid de harinas, joooo ¿cómo se podría hacer para conseguirlas? Habrá que pensar algo….

    besitos

  2. Pachi permalink
    21 noviembre 2008 12:57 pm

    Buenisimo el pan!!Y mejor aun el relato!!🙂

    Asi da gusto.

  3. Mònica permalink
    21 noviembre 2008 1:27 pm

    jajaja, que bueno! y el pan espléndido!, mola un montón probar harinas nuevas ¿eh?.
    Felicidades por el Sr.Batard.
    Un beso

  4. Ibán permalink
    21 noviembre 2008 3:17 pm

    Aquí el maligno Dr Pan😎
    Impresionante ese pan…y qué puedo decir de esa harina-arenosa, con su dulzor, su suavidad…lo mejor de Lituania para el agente 007
    Por cierto, que no has comentado nada del vehículos secreto (y azul pitufo) del Dr. Pan, de su maligna acompañante…o del gato diabólico (todos los “villanos” tiene gato diabólico!!!!).
    ¿Será Tarrasa la capital del mal????

  5. Gusete permalink
    21 noviembre 2008 6:15 pm

    Iba a preguntar quien es el bellezón del este que sale en las fotos pero…que mas dá, como en todas sus pelis, es 007 el que se la come

    En fin, parece un buen panorama para amasar. Y, desde luego, en el tema de harinas, Madrid nunca es suficiente

    De fondo, con los títulos de crédito, por supuesto Propellerheads feat. Shirley Bassey History Repeating (y yo que no me voy del cine, esperanddo que te acabes de comer el bellezón)

    (Quenvidiamehasdaomamonaso)

  6. salvia permalink
    24 noviembre 2008 3:17 pm

    Ese pan está impresionante!!!!!! Y el relato estupendo!!!! Yo sigo a lo mio: y si nos mandas una rebanadita???? (que envidia mas envidiosa de harina….)

  7. Anonymous permalink
    27 noviembre 2008 11:58 am

    15nov 16:00h, agente 007, te descubrí en silencio. Dr.Pan tiene alumnos más avanzados que otros, pero todos llegaremos….Que disfruteis el 28nov! Gesla

  8. Pepa Maca permalink
    27 noviembre 2008 10:33 pm

    Juassss, yo me pido MoneyPenny! Avisté al intrépido Dr. Pan en acción a las 16.00h del 15N en Terrassa, la Capital del Mal hahaha. 007, silencioso y observador, intentaba pasar inadvertido mientras el Dr. Pan realizaba pociones y experimentos peligrosísssssimos (no intenten amasar una masa tan blaaaanda sin conocer las técnicas del maligno Dr. Pan porque sufrirán un proceso letal de simbiosis mano-masa, o sea se pega toda la masa a la mano y tiene que intervenir el Dr. urgentemente).
    QJones un placer haberte conocido, muy buena pinta tiene ese pan!
    MoneyPenny digoooo Pepa Maca:)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: